Gastronomi gazeteciliğinin gelişimi (Yemek ve İçmenin İletişimi)
Yazarlar (1)
Arş. Gör. Ferhat Erdinç KAYGUSUZ Beykoz Üniversitesi, Türkiye
| Bölüm Adı | Gastronomi gazeteciliğinin gelişimi | ||
| Kitap Adı | Yemek ve İçmenin İletişimi | ||
| Bölüm Sayfaları | 163-192 | ||
| Kitap Türü | Kitap Bölümü | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan kitap bölümü | ||
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap | ||
| Kitap Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2024 |
| DOI Numarası | – | ISBN | 9786253920692 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | İstanbul |
| UAK Araştırma Alanları |
İletişim Sosyolojisi
|
||
