img
img
The Dark Side of Menu Variety: A Conceptual Perspective on Food Waste in the Food and Beverage Sector within the Context of the Paradox of Choice (New Trends in Tourism 2)  
Yazarlar (2)
Muhammed Bekci
Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Nur ERTÜRK Dr. Öğr. Üyesi Nur ERTÜRK
Beykoz Üniversitesi, Türkiye
Devamını Göster
Kitap Adı New Trends in Tourism 2
Bölüm(ler) The Dark Side of Menu Variety: A Conceptual Perspective on Food Waste in the Food and Beverage Sector within the Context of the Paradox of Choice
Bölüm Sayfaları 261-281
Kitap Türü Kitap Bölümü
Kitap Alt Türü Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü
Kitap Niteliği Diğer uluslararası bilimsel kitap
Kitap Dili İngilizce
Basım Tarihi 01-2025
ISBN 978-625-8554-24-3
Basıldığı Ülke Türkiye
Basıldığı Şehir Gaziantep
Kitap Linki https://doi.org/10.58830/ozgur.pub1024
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları

Paylaş