| Yazarlar (3) |
Prof. Dr. Pınar Seden MERAL
|
Dr. Öğr. Üyesi Serap BOZKURT
|
Dr. Öğr. Üyesi Ahu Samav UĞURSOY
Beykoz Üniversitesi, Türkiye |
| Kitap Adı | Yemek ve İçmenin İletişimi |
| Bölüm(ler) | Şefle Tanışın: Televizyonda Yeme-İçme Programları ve Tanınmış Şef Kültürü |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2024 |
| ISBN | 978-625-392-069-2 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Istanbul |
