| Yazarlar (1) |
Prof. Dr. Pınar Seden MERAL
|
| Kitap Adı | MUTFAKTA GIDAMI İŞLİYORUM |
| Bölüm(ler) | GASTRONOMİ DÜNYASINDA MARKA İNŞASI: GIDA ÜRÜNLERİNDE AMBALAJ VE MARKALAMANIN ÖNEMİ |
| Bölüm Sayfaları | 19-36 |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2021 |
| ISBN | 9786052544938 |
| Basıldığı Ülke | |
| Basıldığı Şehir | Ankara |
