| Yazarlar (1) |
Prof. Dr. Pınar Seden MERAL
Beykoz Üniversitesi, Türkiye |
| Kitap Adı | Sürdürülebilir Mutfak |
| Bölüm(ler) | Markalar, Malzemelerinizi Nereden ve Nasıl Satın Alabilirsiniz? |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2022 |
| ISBN | 9786052545768 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Ankara |
