| Yazarlar (1) |
Dr. Öğr. Üyesi Nur ERTÜRK
Beykoz Üniversitesi, Türkiye |
| Kitap Adı | Turizmde Küreselden Yerelliğe: Küyerelleşme |
| Bölüm(ler) | Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Küyerelleşme Yaklaşımları |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2023 |
| ISBN | ISBN:978-605-254-866-0 |
| Basıldığı Ülke | |
| Basıldığı Şehir |
