Türkçe
Türkçe
English
Anasayfa
Gelişmiş Arama
Akademisyen Arama
Yayın Arama
Proje Arama
Fikri Mülkiyet Arama
Ödül Arama
Tez Arama
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Raporlar ve İstatistikler
Yardım
UNIS Giriş (Video)
Özgeçmiş Yönetimi (Video)
Web Analiz Modülü (Video)
İletişim
Giriş
Giriş
Tez
>
Ayşenur Erten MARAZ
> Tez Detayı
Konya bölgesel küflü peynirinin bilinirliğini artırmak için yöresel ve uluslararası yemeklerde kullanımına yönelik bir araştırma
Tez Türü
Yüksek Lisans
Ülke
Türkiye
Üniversite
Başkent Üniversitesi
Enstitü
İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Tez Onay Yılı
2022
Öğrenci Adı ve Soyadı
Ayşenur ERTEN MARAZ
Tez Danışmanı
Nurten Beyter
Paylaş