Citations
163
h-index
7
i10-index
3
Araştırma Alanları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Turizm İşletmeciliği
GOOGLE SCHOLAR
Yayın
22
Atıf
163
h-index
7
5 # 2025 Yıl
+ 2
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
Yıllara göre Atıflar
19 # 2025 Yıl
− 81
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
