Citations
64
h-index
4
i10-index
3
Araştırma Alanları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Turizm Pazarlaması
Turizm İşletmeciliği
Kronolojik Özgeçmiş
2025
Çalışma
Çalışma, SEYAHAT DERGİLERİNDEKİ REKLAMLARIN DÖNÜŞEN YÜZÜ, İstanbul, 01-02-2025Çalışma, Birgi’nin Metalaşmamasına Yönelik Çözüm Önerileri Kapsamında Yerel Halkın Bakış Açısı, izmir, 10-03-2025Çalışma, Glamping Faaliyetlerine Katılan Yerli Turistlerin Seyahat Motivasyonları, Yenilik Arayışları ve Davr, izmir, 23-04-2025
Doktor Öğretim Üyesi
2025-, Doktor Öğretim Üyesi, Tam Zamanlı, Beykoz Üniversitesi, Sanat ve Tasarım Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Ulusal - Bilimsel Dergi) Beykoz Akademi Dergisi, 2025
2024
Eğitim
Doktora
Doktora
Doktora, Türkiye, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü, 2019, 2024
2019
Eğitim
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans, Türkiye, Balıkesir Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Yl) (Tezli), 2017, 2019
2016
Eğitim
Lisans
Lisans
Lisans, Türkiye, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü, 2014, 2016
2014
Eğitim
Ön Lisans
Ön Lisans
Ön Lisans, Türkiye, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Ortaca Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, 2012, 2014
Verilen Dersler
BİLİMSEL YAZIM
2025 - 2026
GASTRONOMİ BİLİMİ
2025 - 2026
GASTRONOMİ TARİHİNDE YEMEK İNANIŞLARI VE RİTÜELLERİ
2025 - 2026
GASTRONOMİDE YEMEK İNANIŞLARI VE RİTÜELLERİ
2025 - 2026
YİYECEK VE İÇECEK SEKTÖRÜNDE PAZARLAMA
2025 - 2026
GİRİŞİMCİLİK
2024 - 2025
HASTALIKLARDA BESLENME VE GÜNCEL DİYETLER
2024 - 2025
MENÜ PLANLAMA VE MALİYETLEME
2024 - 2025
MENÜ PLANLAMA VE MALİYETLENDİRME
2024 - 2025
MUTFAK TARİHİ
2024 - 2025