Sanat ve Tasarım Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
21
Yayın
3
Projeler
0
Patent
2
Ödül
Citations 63
H-Index 2
I10-Index 1
Araştırma Alanları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Sürdürülebilir Turizm
Amaç 4: Nitelikli Eğitim
Dr. Öğr. Üyesi Serap NAZIR - Akademik Çalışmalar - Amaç 4: Nitelikli Eğitim