Sanat ve Tasarım Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
20
Yayın
3
Projeler
0
Patent
2
Ödül
Citations 63
H-Index 2
I10-Index 1
Araştırma Alanları

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler
Turizm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Sürdürülebilir Turizm
Amaç 3: Sağlık ve Kaliteli Yaşam
Dr. Öğr. Üyesi Serap NAZIR - Akademik Çalışmalar - Amaç 3: Sağlık ve Kaliteli Yaşam