Sanat ve Tasarım Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
25
Yayın
0
Projeler
0
Patent
0
Ödül
Citations 163
h-index 7
i10-index 3
Araştırma Alanları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Turizm İşletmeciliği
Amaç 9: Sanayi, Yenilikçilik ve Altyapı
Dr. Öğr. Üyesi Selda KARAHAN - Akademik Çalışmalar - Amaç 9: Sanayi, Yenilikçilik ve Altyapı