Sanat ve Tasarım Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
24
Yayın
1
Projeler
0
Patent
0
Ödül
Citations 65
H-Index 4
I10-Index 3
Araştırma Alanları

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler
Turizm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Turizm İşletmeciliği
Turizm Pazarlaması
Amaç 11: Sürdürülebilir Şehirler ve Topluluklar
Dr. Öğr. Üyesi Nur ERTÜRK - Akademik Çalışmalar - Amaç 11: Sürdürülebilir Şehirler ve Topluluklar