Sanat ve Tasarım Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
47
Yayın
2
Projeler
0
Patent
4
Ödül
Citations 323
H-Index 8
I10-Index 7
Araştırma Alanları

Fen Bilimleri ve Matematik
Kimya
Fiziksel Kimya
Teorik Kimya
Profil Görüntülenmesi (Son 1 yıl)
2640
Son 30 gün
Prof. Dr. Emine Esra KASAPBAŞI - Akademik Çalışmalar - Yayın