Sanat ve Tasarım Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
46
Yayın
2
Projeler
0
Patent
4
Ödül
Citations 318
H-Index 7
I10-Index 7
Araştırma Alanları

Fen Bilimleri ve Matematik
Kimya
Fiziksel Kimya
Teorik Kimya
Amaç 12: Sorumlu Üretim ve Tüketim
Prof. Dr. Emine Esra KASAPBAŞI - Akademik Çalışmalar - Amaç 12: Sorumlu Üretim ve Tüketim